台湾まぜそばにハマっているカズッチです! 台湾まぜそばは、名古屋の麺屋はなび発祥の汁なしラーメンの一種で、極太麺の上に唐辛子の効いたミンチ(台湾ミンチ)、ニラ、卵黄、ニンニクなどが乗っているのが特徴です。 食べ終わった後、残ったタレにご飯を…
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